图书介绍
糖尿病患者每日食谱pdf电子书版本下载
- （日）女子营养大学出版部编著；边冬梅译 著
- 出版社： 郑州：河南科学技术出版社
- ISBN：7534928478
- 出版时间：2002
- 标注页数：112页
- 文件大小：38MB
- 文件页数：115页
- 主题词：糖尿病(学科: 饮食疗法 学科: 食谱) 糖尿病 饮食疗法 食谱
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图书目录
目录为了防止失明要从每天的一点一滴做起3
改变不良生活习惯，预防失明4
糖尿病患者及家人共同运用“四组点数法”，进行均衡饮食6
改变过去的不良习惯8
制定全家人共享的营养均衡的食谱12
营养均衡，一目了然简单的点数计算14
要记住油脂的点数和盐分计算16
美味简单 每日菜谱17
鸡蛋类菜谱18
鱼、虾、贝类菜谱25
肉类菜谱45
豆、豆制品类菜谱58
蔬菜类菜谱66
海藻、蘑菇、魔芋类菜谱76
薯类菜谱78
汤类菜谱80
米饭、面食类82
关于糖尿病导致失明的话题98
厚生省（日本卫生部）首次糖尿病实况调查103
本书食谱中所用原料的1点（80千卡）的重量104
供制定食谱时参考的营养成分一览表106
标准量杯、量勺的使用方法111
健康家人食品热量点数构成表112
