图书介绍
营养时间的最佳选择pdf电子书版本下载
- （美）艾维，（美）波特曼著 著
- 出版社： 重庆：重庆大学出版社
- ISBN：9787562472636
- 出版时间：2013
- 标注页数：232页
- 文件大小：47MB
- 文件页数：241页
- 主题词：体育卫生－营养学
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图书目录
前言1
谨以此书怀念Ed Burke博士3
著者致谢4
序5
著者前言7
Ⅰ 营养时间选择原理13
1“营养时间选择”含义13
2肌肉供能系统与燃料利用21
3激素对肌肉生长和发育的影响27
Ⅱ 营养时相系统39
4营养时相系统——能量相39
5营养时相系统——合成相51
6营养时相系统——生长相69
Ⅲ运动训练与营养时间选择83
7量身订制你的营养计划83
8根据营养时相系统制订营养计划91
Ⅳ营养素与运动机能111
9营养活化剂与运动营养补剂111
10适当的常量营养素123
11适当的微量营养素137
Ⅴ肌肉机能与训练适应149
12肌肉如何做功与适应训练149
结束语161
词汇表162
附录171
附录A 能量消耗计算器171
附录B 营养膳食计划模板174
附录C 个性化设计营养膳食计划188
附录D 常用单位换算198
参考文献199
索引218
编译后记230
著者简介231
译者简介232
