图书介绍

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图书目录

概说中医食疗中医食疗学基础中医食疗学概念2

中医食疗学的起源与发展3

食物的性味5

食物的归经6

食物的配伍7

平衡膳食8

合理利用食物9

食品的类型10

饮食禁忌12

食疗的整体观13

辨证施食15

中医食疗治则补气益脾法16

补血滋阴法17

补肾益精法18

益胃生津法18

常用食物和药物常用食物粮油类20

粳米糯米小麦大麦荞麦玉米马铃薯芋子番薯花生核桃西米芝麻荸荠小米燕麦高粱豆类28

黄豆黑豆绿豆赤小豆蚕豆蔬菜类31

芹菜芥菜菠菜韭菜蕹菜黄花菜枸杞菜茼蒿菜白菜苋菜芫荽豆角大蒜豆芽葱生姜白萝卜红萝卜洋葱莲藕卷心菜花菜油菜 芥兰竹笋瓜果类43

苦瓜丝瓜冬瓜黄瓜南瓜葫芦番茄茄子辣椒食用菌藻类48

香菇猴头菇蘑菇紫菜银耳木耳茶树菇海带水果类52

苹果李子梨子柑子香蕉西瓜荔枝柿子金橘柚子柠檬葡萄石榴橄榄菠萝猕猴桃桃子杨梅甘蔗榴莲杏子枇杷龙眼木瓜哈密瓜芒果杨桃橙子畜肉类66

猪肉猪皮猪心猪肺猪肝猪肚猪肠猪肾猪脑猪脚猪骨猪血牛肉牛肝牛肚牛骨狗肉兔肉羊肉禽肉类75

鸡肝鸡肉鸭肉乌骨鸡鹅肉鹌鹑肉奶蛋类78

牛奶鸡蛋鸭蛋羊奶水产品及蛙类80

鲤鱼草鱼鲫鱼带鱼黄鳝白鳝泥鳅银鱼乌鱼黄花鱼墨鱼鲈鱼鳖肉龟肉虾螃蟹田螺牡蛎肉海参蚌海蜇淡菜蛙调味品类92

盐酱醋冰糖桂皮白糖红糖茶叶胡椒酒常用中药97

太子参西洋参人参党参黄芪山药大枣当归阿胶何首乌枸杞子黄精紫河车杜仲鹿茸巴戟天蛤蚧沙参百合蜂蜜玉竹冬虫夏草三七艾叶茅根扁豆薏苡仁天麻柏子仁酸枣仁麦芽谷芽鸡内金芡实莲子使君子砂仁金银花菊花桑叶蝉退益母草夏枯草鸡血藤白芷川贝母苦杏仁陈皮食养食疗正常人的食养食养要点122

四季食养方127

小儿食养食疗概述131

婴幼儿的调护和喂养134

长年儿童的饮食养护136

小儿疾病的中医食疗139

小儿厌食症139

小儿遗尿141

小儿营养不良143

婴幼儿腹泻146

智能落后（脑发育不全）149

百日咳152

支气管哮喘154

佝偻病157

婴儿湿疹160

青少年食养食养要点161

健康食养方163

中年人食养食疗中年人的生理变化164

中年人的食养165

中年疾病的中医食疗168

慢性疲劳综合征168

肠道易激综合征171

妇科疾病的中医食疗月经不调173

痛经177

闭经180

功能性子宫出血183

白带异常186

不孕症188

更年期综合征191

孕产妇食养食疗食养要点194

常见症状中医食疗196

妊娠剧吐196

妊娠水肿198

先兆流产201

产后病204

缺乳204

男性疾病的中医食疗阳痿209

遗精211

早泄214

精液异常216

前列腺炎218

不育症221

老年人的食养食疗老年人消化吸收功能的改变224

老年人食养228

老年疾病的中医食疗231

慢性支气管炎231

高血压病234

冠心病237

高脂血症240

颈椎病242

腰椎病244

脑血管意外247

糖尿病250

风湿、类风湿性关节炎253

慢性便秘256

慢性结肠炎258

脱肛261

痔疮264

前列腺肥大266

白内障269

肿瘤（癌症）271

其他疾病的中医食疗感冒276

传染性肝炎279

肝硬化282

肺结核284

慢性胃炎287

胃、十二指肠溃疡290

胆囊炎、胆石症292

慢性肾炎296

贫血（缺铁性贫血）299

神经衰弱301

慢性鼻炎304