芋头是小编喜欢吃的一种食物，它营养价值丰富，味道醇香，相信也有很多人青睐于它吧！但是芋头去皮的时候容易手痒，而且碰到哪里哪里痒。芋头怎么去皮不手痒？芋头去皮的方法有哪些？芋头的营养价值芋头营养丰富，其中含碳水化合物达13%，主要为淀粉；含蛋白质约2%，脂肪很少。芋头还含有钾、钙、胡萝卜素、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，其中氟的含量较高，具有保护牙齿的作用。芋头含有一种天然的多糖类植物胶体，能增进食欲，帮助消化，有止泻的作用；同时又有膳食纤维的功能，能润肠通便，防止便秘；并且可提高机体抗病能力，有助病后康复。芋头去皮不手痒蒸煮去皮把芋头洗净，直接蒸或者煮至熟，熟了的芋头就不会引起皮肤的瘙痒，可以直接用手剥去外皮，只是这样去皮的芋头只能当做主食食用，再加工做菜肴的话很难入味，口感欠佳。摩擦去皮把很多的芋头放在一个袋子里面，不要放太满，把袋子拿起上下抖动，使袋子里面的芋头之间摩擦即可去掉外皮。流水去皮在流水下直接用手和钢丝球给生的芋头去皮，芋头的大部分汁液都会随着流水流走，很少会残留在手上，引起皮肤瘙痒的效果不是很强，不是大问题。用手套去皮在给芋头去皮时候可以戴上塑料手套，这样芋头的粘液就不能直接接触到手上的皮肤，不会引起皮肤瘙痒。注意将芋头放置于干燥阴凉的地方且要通风，可保存3-5天，因为芋头容易变软，在购买之后尽可能快点将它食用完。芋头不耐低温，故鲜芋头一定不能放入冰箱，在气温低于7℃时，应存放与室内较温暖处，防止因冻伤造成腐烂。

现代医学认为，揉腹可增加腹肌和肠平滑肌的血流量，增加胃肠内壁肌肉的张力及淋巴系统功能，使胃肠等脏器的分泌功能活跃，从而加强对食物的消化，吸收和排泄，明显地改善大小肠的蠕动功能，可起到排泄作用。

一、促进肠蠕动，消除便秘

揉腹可增加腹肌和肠平滑肌的血流量，增加胃肠内壁肌肉的张力及淋巴系统功能，从而加强对食物的消化、吸收，明显地改善大小肠的蠕动功能，从而起到促进排便的作用，从而预防和消除便秘，对老年人尤其需要。

二、腹部按揉利于减肥

高医皮肤科医师告诉我们，现今季节已经进入冬天，而我们留心的会发现异位性皮肤炎患者正悄悄的开始增多出现在门诊之中，而造成这种现象的主要原因便是因为秋冬季节气候所造成的。异位性皮肤炎症状原因异位性皮肤炎通常在幼年就会发生，此种疾病在成人与幼儿期的表现各有不同，但其共同的特色都是患部的皮肤会干燥及发痒。而造成患部皮肤干燥、保水性不佳的原因大致可归类为：1.皮肤角质层防御功能失常，造成皮肤水分大量丧失、而外界各种过敏原及化学物质亦容易穿透皮肤，更容易使皮肤产生过敏或发炎反应。2.异位性皮肤的脂质在质与量上都不足。包括必须脂肪酸代谢异常及建构角质层细胞间膜状结构的粘合剂(ceramide)大幅减少，使皮肤更脆弱、更干燥、而干燥下自己即会引发搔痒，进而诱发某些炎症反应。保湿很重要因此，积极避免造成皮肤干燥和痒、搔抓的恶性循环是异位性皮肤炎基本的处理方式，也是居家照护最重要的一环，所以要尽力保持皮肤角质层、皮脂膜防御功能的完整。不幸的是，有些患者或者是家属并不了解「保湿」在此疾病治疗及保养上的重要性，一味的只要求医师以药物加以控制病情，而不知外用药膏虽可以有效缓解皮肤发炎的症状，但对皮肤角质层，皮脂膜的功能性重建却是不足的，甚至有破坏的效果。而最近Hhem等学者也发表，在过敏性接触性皮肤炎使用皮质类固醇及保湿剂要比两者单独使用时疗效更佳，更说明了保湿剂在辅助医疗的地位。善用保湿剂及乳液保湿剂的运用可以维持皮脂膜、角质层功能的完整。有些专为异位性皮肤炎开发的保湿剂中还含有特殊成分，例如Shea