白娘子救许仙的“仙草”——灵芝，究竟有多神奇？

#灵芝

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中华九大仙草是“金钗石斛、天山雪莲、三两重人参、百二十年首乌、花甲之茯苓、深山野灵芝、海底珍珠、冬虫夏草、苁蓉”的并称，出自唐代开元年间的《道藏》。凡是被称作“仙草”的中草药，总带着些许神秘的色彩，因为珍稀、难得，所以人们总觉得它一定带着不同寻常的神奇功效，今天我们和小伙伴们聊聊九大仙草之一的灵芝。
经典电视剧《新白娘子传奇》中温婉善良的白素贞为救许仙不惜冒着生命危险去昆仑盗取“仙草”，这株“仙草”就是灵芝；《山海经》中说灵芝是炎帝最小的女儿的化身；自汉武帝时期以来，灵芝就被视作了吉祥如意、富贵长寿的代表……

这株生长在深山老林，形状如同云朵一般，散发着高贵优雅光泽的灵芝，到底有哪些神奇的功效呢？今天，咱们就来一起揭开“仙草”灵芝的神秘面纱！

灵芝，灵在哪里？
1.美容养颜，延缓衰老
灵芝在中国有着悠久的应用历史， 《神农本草经》首先记载灵芝的医药专书。也是中国最古老的医药宝典。记载灵芝有“益心气”、“安精魂”、“补肝益气”、“好颜色”、“久食可轻身不老，延年益寿”的功效。明代医学家李时珍在其巨著《本草纲目》中描述灵芝“久食灵芝，轻身不老，延年神仙”。国际著名的营养保健专家艾尔敏德尔博士在他的著作《抗衰老圣典》中称：“灵芝是最有效的抗衰老物质之一”；现代医学研究也证明，灵芝当中含有多种有效成分，例如灵芝三萜等，都能够有效抑制肌肤老化，细胞衰老从而起到美容养颜、延缓衰老的功效！ 2.补气养血，宁心安神
《中国药植图鉴》当中记载灵芝能够："治神经衰弱，失眠，消化不良等慢性疾患"。灵芝性平味甘，入心经，能够补养心血、益心气、安心神，对于气血不足、心神失养导致的失眠、心悸、健忘等症状表现都有很好的功效！因灵芝有补养气血作用，故常可用治虚劳短气、不思饮食、手足逆冷、或烦躁口干等症。 3.治耳聋，强筋骨，利关节
要说对灵芝最为推崇的医学名人都有谁，李时珍应该算一个，他在《本草纲目》里面记载了灵芝：“主耳聋，利关节，保神，益心气，补中，增智慧，益精气，坚筋骨，好颜色”。耳聋耳鸣很大一部分原因就是肾精不足，灵芝能入肾经来补益精气从而缓解耳聋耳鸣；从现代医学研究的结果来看，灵芝当中含有的有效成分还能有效缓解关节炎和骨质疏松。 4.止咳平喘，补益虚劳
中医当中认为，灵芝能入肺经，味甘又能补气，对肺虚导致的咳喘疗效明显，也能够改善气短，不思饮食的问题。 从汉朝开始，灵芝被大规模的种植，人们随着对灵芝的认识以及研究的更加深入，所以它也不再那么神秘，但是却仍然让人惊叹于它神奇的功效，现在临床上常常用灵芝来软化血管、平压降糖等等，灵芝也被广泛应用于慢性支气管炎、慢性肾炎、慢性肝炎甚至是肿瘤疾病的辅助治疗。
灵芝怎么吃才好？
灵芝这么好，那么咱们在日常生活中要怎么来食用灵芝，才能让“仙草”更好的发挥出它的功效呢？给您分享几个食用灵芝的方法，以供参考。
灵芝甘草茶

材料：灵芝6克，甘草5克

做法：将灵芝和甘草一起研为细末，装入茶袋后放入杯中，冲入300毫升沸水，盖上杯盖闷20分钟后饮用，每日1次，代茶饮。

此茶能够补益肝气、保肝强肾。灵芝的作用是治虚劳，咳嗽，气喘，失眠，消化不良；甘草负责补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。

灵芝山药粥

材料：灵芝6克、新鲜山药50克、粳米50克、红糖适量

做法：将灵芝、山药和粳米清洗干净、山药切块；将灵芝放入锅中加入800毫升清水，煎煮20分钟，去药取汁，然后将山药和粳米放入药汁中，熬煮45分钟左右加入红糖搅拌均匀即可。

此粥能够调理虚劳短气，不思饮食。灵芝能够补气养血，止咳平喘；山药可以 补脾养胃，生津益肺，补肾涩精；粳米用于温中和胃，益气止泄；红糖既能调味又能补中缓肝，活血和瘀。

灵芝黄芪党参乌鸡汤

材料：乌鸡600克、灵芝3g、当归3克、党参10克、枸杞子5克、甘草2克、食盐等调味品适量

做法：将乌鸡清洗干净，切块焯水备用；将黄芪、党参、枸杞子洗净；把灵芝、当归、党参、枸杞子、甘草放入炖锅中，然后放上焯好水的乌鸡；加入2500毫升水，大火煮沸，小火慢炖2.5个小时左右，放入食盐，搅拌均匀，待鸡肉熟烂即可食用。

此汤能够益气补血，增强抵抗力。乌鸡能够补肝肾，益气血，退虚热；灵芝负责补气养血；当归可以补血养血，活血通经；党参起到补中益气，健脾益肺的功效；枸杞子用来滋补肝肾，益精明目；甘草可以调和诸药，并且清热解毒。

灵芝虽好，但是不是谁都可以食用，灵芝粉不适合于正常孕妇吃，因为它的滋补功效非常强，可能诱发流产。病人手术前、后一周内，或者正在大出血的病人禁止食用灵芝。儿童也不适合食用灵芝。 今天的第二篇内容由葫芦哥教您如何健脾消食，朋友们一定要去看哦！ 最后，愿您能在未来的每一天万事胜意，平安健康！

祝您健康

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