春季养肝，试试“菟丝子粥”
转自公众号：深圳市中医院订阅号
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随着经济的发展，人们生活节奏的加快，无论男女工作、生活的压力都日益增加，熬夜、起居、饮食的不规律往往导致肝肾不足，今天小编为大家带来一款简单方便的药膳。

菟丝子粥（2人份）

【材料】：菟丝子30克、粳米60克、糖/盐适量（亦可不加）。

【做法】：将菟丝子洗净后捣碎，菟丝子加水煎煮后去渣取汁，再用药汁煮粥（亦可用煎药专用纱布袋将菟丝子装好一并放入煮成粥）；待粥将成时，根据个人喜好加入少量糖/盐/不加即可。

【服用】：每日服1-2次，7天一疗程。

【功效】：菟丝子：性辛、甘，平，有补肾益精，养肝明目，止泻，安胎的功效。常用于肾虚腰痛，尿频，宫冷，肝肾不足，目暗不明等。

粳米：正所谓五谷为养，粳米含有大量碳水化合物，是热量主要来源 。同时，也含有一定的蛋白质、钙、磷、铁及B族维生素等营养素，在中医具有养阴生津、除烦止渴、健脾胃、补肺气的功效。

菟丝子粥：补肾益精，养肝明目，益脾止泻，安胎止带。此外，坚持服用对于中老年人还有强身健体、延年益寿的功效。

健康叮咛：本品为预防调理药膳，不能作为治疗用药，如有不适症状，建议到医院就诊。

【来源：深圳市中医院，通讯员：李璇】