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山中之草名黄精

山中之草名黄精

山中之草名黄精
北京/温长路
山中有灵草,乃云太阳精。
况闻天老言,饵之可长生。
——元吾子行

【诗词赏析】
黄精,是一味补药,历代文人中为之写传者不少。吾子行是隐居的学者,博古学经史,通诸子百家,对药物学也有相当深刻的研究。这四句话引自他的《张伯雨赠黄精》一诗,全诗通篇都是写黄精的。在这首诗中,作者把黄精的生长环境、主要功能和服食后的遐想都写了出来,生动活泼、想象丰富、形象逼真、通俗易懂,简直把一棵棵活生生的黄精捧到了人们面前。而且可赞的是,诗中不仅写出了黄精可使人“长生”、轻身、强体、乌发等常人知道的作用,而且还用灵芝作比喻,写出了黄精的津液和花的作用。如果没有一定的医药知识,是无法说得如此真切、透彻的。

【健康话题】
文学作品和民间传说中,都有很多关于黄精的故事,中心都是围绕它的来历和神奇功用的。其中突出的黄精乃“太阳(白色)之精华”和“土(黄色)中之精华”的说法,都表现了我国古代重视补气和调理脾胃思想的主题,既影响着中医学的发展,又受到了中医学的深刻影响。

唐代的大诗人杜甫有专门写黄精的诗,诗曰:“长馋长馋白木柄,我生托予以为命。黄精无苗山雪盛,短衣挽袖不掩胫。”说的是冬雪下采黄精。南宋丞相李纲有专门写黄精的诗,诗曰:“太阳之草名黄精,养性独冠神农经。扫除白发有奇效,采食既久通仙灵。”说的是黄精的神奇功效。

多别名的黄精

黄精的别名颇多,分别来自文学著作、哲学著作、史学著作、医学著作。

其命名原则,有以其生长环境为根据的,如太阳草(多生长于山地或林地边缘);有以其草本形象为根据的,如鹿竹(叶形似竹)、重楼(株形层层如楼)、笔管菜(茎像笔管);有以其根茎颜色为根据的,如黄芝(其色土黄);有以其根茎形状为根据的,如生姜(结节状的形似生姜)、鸡头参(圆锥状的形似鸡头)、山捣臼(中心常有凹陷,形似捣臼);有以其形状或功能与其他植物的比较为根据的,如白及、葳蕤、玉竹、土灵芝等。

《中药大辞典》中,就收入了它的别名27个。入药品种包括黄精、囊丝黄精、热河黄精、滇黄精、卷叶黄精、玫瑰红黄精、甘肃黄精、弯花柱黄精、红果黄精、长梗黄精、深山黄精等十几种,生长地域涵盖了20多个省份。这些数字告诉人们的无疑是这样一个事实:黄精影响之大,被人们认识之广、运用之多,在中药中是出类拔萃的。

多功能的黄精

黄精受到人们青睐的原因,归根结底在于它的作用。除去被神化了的,或被夸大化了的、与实际情况不相符的少部分内容外,其可靠的、可信的、经得起实践检验和科学研究证实了的功能也确实很多。

在经典认识中,《本草纲目》说,黄精“壮筋骨,益精髓,变白发”;《本草便读》说,黄精“药甘如饴,性平质润,为补养脾阴之正品”;《奇效良方》创枸杞丸,以枸杞、黄精等份为丸,用于补益精气;《太平圣惠方》创蔓菁子散,以蔓菁子、黄精为散,治眼、补肝气、明目等。

后人有用黄精与当归组成九转黄精丹,以补脾养胃;用黄精与白及、旱莲草等组成八珍益肺片,以滋阴润肺;用黄精与黄芪等组成黄精五味方,以补肾益精等,都是对黄精传统功能的具体应用和发挥。

现代药理研究认为,黄精对心肌具有保护作用,能使冠状动脉的血流量明显增加,能提高血管中酶的活性,能缓慢地降低血压,能降低血糖和抑制血糖的升高;有确切的抗衰老作用,能增加动物的耐力和肝脏的SOD(超氧化物歧化酶)活性,以延长生命过程;有抗菌、抗病毒作用,对金黄色葡萄球菌、抗酸杆菌、真菌、单纯性带状疱疹病毒等均能产生不同程度的拮抗;对出血症还有一定的止血效果。古今的运用得出的结论是相同的,它们都证明,黄精是对人体有多种作用的良药,难怪《神农本草经》把它列为药中之上品。

【相关链接】黄精的炮制

黄精的炮制方法比较讲究,常用的有单蒸、重蒸、酒蒸、合蒸、复制等。

实践和研究证实,酒制是最佳的方法:其一,它能消除生黄精的麻味,减轻其对人咽喉的不良刺激;其二,它能减轻黄精的腻性,以消除多服、久服产生不适之虞;其三,酒制之后更能增强黄精的补脾、润肺、养胃、益肾作用等。但黄精毕竟是药物,并且是性质滋腻之品,易助湿滞气,故脾虚有湿、腹满胀气、咳嗽痰多、中寒泄泻、大便稀溏者,应慎用之或禁用之。具体是否用黄精、能否用黄精、如何正确用黄精,要在医生指导下决定,患者万不可凭自己的一知半解妄用、滥用,用出了毛病,后悔晚矣。



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本文作者:温长路

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