菊花处处有：您保温杯里的菊花是哪种？
要说中药行里，哪样货的品种特别繁多？别的品种大家或许有争议，然而菊花嘛，肯定是榜上有名的。我家爷爷在世时，就曾和我聊过新中国成立前中药行收菊花的烦琐规矩；即使到了公私合营时期，但杭白菊一味，亦分为三品九等，不过也算干净利索。现在嘛，一团大杂烩，完全已经不是从前那一回事了。好，下面就让我大概地和大家唠唠目前的情况吧。
菊花主要分两类，一类可以称为“药菊”，苦味较重，一般就作为药用，目前有名的就是亳菊（安徽）、怀菊（河南）、川菊（四川）和祁菊（河北），这一类的菊花大多是晒干的，平时大家见得不是很多。另一类我们就比较熟悉了，就是“茶菊”，各大茶行里卖的基本都是。比较有名的像杭州的杭菊，德清的德菊，安徽的贡菊，等等。（图1~图4）
图1贡菊
图2金丝皇菊
图3胎菊
图4杭白菊
有时候，大家在茶行里，能够看到一种规格，叫菊花饼。多见于杭白菊。它就是把杭白菊蒸过后压成了饼的形状。大家买这种杭白菊饼时一定要留心，多拍拍，如果花瓣很脆，里面粉尘很多，就说明这个饼是浸过明矾的，大家就还是不要买了。
药房和茶行里，经常还能看到一种很小的菊花在出售，叫野菊花（图5），大家千万不要把它和胎菊（图3）混在一起，这两者根本不是一回事儿。野菊花苦寒很重，专擅长于清热解毒，主要用于治疗各类疮毒；而菊花（包括药菊和茶菊）擅长散风热、清肝明目，主要用于治疗风热感冒和头痛眩晕的。我们切切不可贪图便宜（野菊花有些年非常价廉），或道听途说偏方随意使用，以免造成消化道溃疡、穿孔等严重后果。图5 野菊花
【本文选自《寻觅本草——一本中医人的中药鉴定手记》，人民卫生出版社，主编：张宇静，主治中医师。幼蒙药工启导，先识药，后习医。爱自然，爱本草。坚持“医药不分家”。诊务之余，致力中医中药传统化的科普工作。】

内容简介：“工欲善其事，必先利其器”。中药，中医之“器”也。中药材经验鉴别是中药行常年实践总结出来的，主要通过看、摸、尝、闻、试的方式来区分中药材的真伪优劣。本书为作者跟随药工学习及至产地、中药材市场考察后记录下来的一本中药材鉴定笔记，语言通俗风趣，又不失专业性，图片丰富，重点突出，对中医专业学生、中医药科普工作者、中医药爱好者均是一本不错的学习参考书。