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饮冰十年 难凉热血 ——为冷饮正名

饮冰十年 难凉热血 ——为冷饮正名

饮冰十年,难凉热血。梁启超这一句,才情中涌满了血气。
2014年秋,我与同窗好友访寻梁任公的饮冰室,各执冰棒啖食,食相不雅,想来好笑。
话又说回来,饮冰室前饮冰,倒也颇为应景哈!
当年梁启超一介书生,看着内忧外患,国家上下那么“丧”,心如火焚,书斋以“饮冰”命名,颇符合他的心境。
梁启超九岁能纵笔千言成论,17岁中举,绝对是学霸一枚。从我们中医的医理上讲,能写《少年中国说》这样霸气雄文的主,体质很有可能风火偏盛容易上火,所以“饮冰”不但是他的心境的写照,也极有可能真是他的嗜好。
容我胡乱瞎扯几句哈!
如果梁启超真的经常吃吃冷饮,估计对他身心还真有点好处!

有些患者有疑问,说你们中医不是反对吃冷饮的嘛!
我想为什么很多患者会觉得中医反对吃冷饮呢?
估计是因为经常看到中医师劝患者忌口不要吃冷饮的关系,听的多了,就误以为但凡看中医,一概忌冷饮。
其实对吃冷饮这件事,并非都有禁忌,话不能说死了,否则阴阳就不和谐哈!
体质有寒热不同,体质虚寒的患者,那当然要禁忌吃冷饮。
但如果是内热呢?
比如欧美人,经常吃冰水,很多人都没事,欧美饮食热量很高,体质容易偏热。他们体质就比亚洲人抗寒,但也有相当多的欧美人体质偏寒,寒凉的东西一点都不敢碰。
我大学时有一位外教老师就很虚寒,她是欧洲人,但衣服至少比同学们多三件,穿的臃肿不堪,保温杯常不离手,即使常温的东西,她也是绝对不敢碰的。
所以大家可以用自己的慧眼观察一下周遭,人与人的体质千差万别,这可是在您身边真实的存在。
特别是城市里的写字楼,冷气18度,有人照样热的冒汗。而有人却不得不厚着脸皮穿秋装,虽然不好意思,别人看着像怪胎,但她是非穿不可的,那种冷到骨髓的体感你没有,所以说话就轻飘飘啦!
这样的各色人等,就在你我身边,只要你细细留心,一定可以发现的。
这里要强调一句,体质寒会怕冷,但怕冷可不一定就是体质寒。体质寒热其实也并不容易鉴别的。

继续说冷饮这东西,唉!真是诱惑啊!很多人没有抵抗力的!
也不是几个中医劝了说不吃就能不吃的,人是很难控制自己的动物,况且也没必要啊!
难道我们国人都这么不争气?都是虚寒的主?
要知道林黛玉都算是内热的角儿,当然她也是寒不得的。她是阴血虚生的热,同时脾胃也很弱,凉热都不堪受的。但我要说明的是即使弱如黛玉,也不算是正儿八经的虚寒。
全民虚寒是真的吗?
当然不是,只有某些卖艾灸产品的才会这么说好吗!
知道现在是什么时代吗?
我们迎来了内热时代小高潮。
特别是上海,19世纪中叶五口通商的城市之一,20世纪初成为亚洲金融中心,有东方巴黎之称。
上海虽处江南,饮食烹饪大量杂糅进西餐用料。近20年,更是有增无减。
网红甜品怎么做?
死命加芝士就成。
我们这一届白领同学们,拿铁一天来两杯,有木有啊?
哪里体质都虚寒了?实热的可不少,湿热重的更是多的吓死人!

中医本来就讲的很清楚:
“阴盛则寒,阳盛则热。”
不论是生理状态下的体质也好,病理状态下的疾病也好。有热也有寒。
病生于寒凉,治疗就用温热,忌口就要避免寒凉。冷饮应该忌。如果是这种情况,您又在看中医,那么希望您听医生一句,确实是有利病情恢复的。
病生于温热,治疗就用寒凉,忌口反而要避免温热。如果排除其他复杂的兼夹因素,适当少量饮用些冷饮,并无大碍。
如果是体质偏热的人,吃点冷饮,就更无大碍。但也要注意适量,因为就是米、面、馒头,如果吃撑了也伤身体。
在饥荒年代,有饿昏头了,得了食物吃的撑死人的例子也是有的。
凡事适可而止,也是养生一大法门。
我以上举例都是很单一的体质、疾病的状态,实际上体质是复杂的,疾病更是变化万千。如果是复杂病情,有些情况虽有内热,也不宜凉饮的。具体饮食忌口,还需要咨询您的主治医师,因为具体到个人而言,每个人都是独一无二的的,都有差别,即使大同也存小异。
此文目的在于科普一下中医看待病因,绝非一概虚寒,要因人而宜。

再说一下古代饮冰的好处:
清朝时,有皇家舍冰的制度,在每年夏季三伏,皇家会出资在密集的街道搭置帐篷,内置条凳,凳上放上一个大木桶,桶内有凉水,水上放置一大块冰。棚上挂上黄布写:“皇恩浩荡,民间施舍”,为来往的人止渴,分文不取。当年这一项措施,对行人预防中暑大有益处。
冷饮作为客观上存在了千余年的东西,其本身并没有什么利弊,用之得当,也算一件美味,只要合情合理,那么既解了馋,也不损害身体,是最好的了。
最后分享一下我参观了饮冰室的感想:
当时时局艰难,我觉得梁任公除了寓意自己有报国热血外,还要常常以“饮冰”二字警醒自己,空凭热血,若无冷静,事亦难成。
晚清甲午战败,华夏文明危难之深,局面之难,真是腐索御马,危如累卵。
而后有康梁领衔,公车上书,力主维新变法,热血书生们,舍命报国,气概雄烈。
凡一切事业,热血有余,饮冰不足,决计不可。
“饮冰”二字,是梁任公人事历练后的心血结晶,我故借来做人生指南。
目前国泰民安,久无战事,很多人的热血都用在了打拼事业、积累财富上,这本无可厚非,也算是常情,但用命换钱的恐非少数。
如果你也很热血,是不是要来跟冰棒啊?

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