公共营养师证并非在全国通用，虽然我国已经设置了公共营养师这个职业，但是在各地，具体的规定可能会有所不同。

公共营养师证的颁发和管理需要遵循国家相关法律法规，同时也受到地方政策的限制，在一些地区，如贫困地区、偏远地区等可能没有设置公共营养师这一职业，或者其从业人员数量较少，无法满足市场需求。

对于想要考取公共营养师证的人来说，最好先了解自己所在地区的相关政策，并提前做好相关的准备和规划，也可以考虑通过正规的职业培训机构或自学来提高自己的专业技能和服务能力。