豆腐俗称是,最清白的东西。有一道美食叫做小葱拌豆腐,俗语说是一清二白,嫩嫩的豆腐,含有了丰富的蛋白质。也能给自己带来丝丝清凉的感觉,豆腐和香干的搭配,也是一道美食,并且这道菜非常的简单,让人们一会就能学会,下面我们就了解一下豆腐香干的做法是什么?
1。将老豆腐清洗干净,擦干水分,切成0。3厘米厚的小方块
2。油锅烧至8成热,滑入豆腐块,炸至金黄蓬松
3。捞出后,把豆腐干转入炒锅中,加入适量清水、酱油和白砂糖,水量没过豆腐
4。放入细香葱,大火烧开转小火炖20分钟,开大火收干汤汁,豆腐干晾凉即可吃啦 豆腐拌香椿的做法
