王老吉荣获国家科技进步二等奖

▲王老吉传承人郑荣波先生在人民大会堂领奖

在1月9日召开的2016年度国家科学技术奖励大会上，王老吉凭借参与的“中草药DNA条形码物种鉴定体系”项目荣获国家科学技术进步二等奖。

据悉，王老吉“DNA条形码技术鉴定体系”是由王老吉与中国中医科学院中药研究所联合完成，实现了对中药资源信息检索、查询以及比对鉴定。该技术为中草药混用和掺假等行业问题提供了工具。

研究团队通过对中草药及其易混伪品的DNA条形码进行实验研究，获得DNA条形码序列，并制定了“基因身份证”。而根据这些“基因身份证”数据，创建出的中草药DNA条形码生物鉴定体系，不仅突破传统鉴定方法主要依赖经验，受形态和化学特征影响的限制；还可以通过互联网和手机等多媒体信息平台实现中药资源信息检索、查询以及比对鉴定。

研究团队还针对王老吉凉茶原料的鉴别，建立了王老吉凉茶原料及常见的混淆品DNA条形码鉴定体系。该体系存储了7种王老吉常用中药材及其混伪品的DNA条形码参考序列，包含王老吉七味药材及其混伪品ITS2序列668条，psbA-trnH序列356条，总计1,024条。真正实现了对常用中药材及其混伪品的DNA条形码快速、准确识别，确保原料正宗、稳定、一致。

据悉，2016年5月《Nature》推出中国广州特刊，以整版的篇幅刊登了文章——《188年王老吉:国际化和科技创新之旅》，向世界介绍了包括DNA条形码在内的王老吉科技创新成果。目前中药材DNA条形码分子鉴定法指导原则已纳入《中国药典》。

首份凉茶行业科技白皮书发布

《王老吉科技白皮书》纪录凉茶传承创新

从最初的水碗凉茶，到凉茶包、凉茶粉、凉茶颗粒，再到“第一盒”、“第一罐”，一路发展而来，王老吉始终将“科技是第一生产力”作为企业发展最强有力的支撑，并贯穿到了企业发展的始终。在9日下午王老吉联袂《南方都市报》发布的凉茶行业首份科技白皮书——《王老吉科技白皮书（1828-2017）》中，记录了王老吉在科研方面不断探索与钻研的发展历程，同时也展现了多年来，通过科技创新在凉茶行业取得的一项项科技成果。

▲《王老吉科技白皮书》发布

2011年王老吉凉茶被宣布正式入选国家高技术研究发展计划（简称“863计划”），成为当时参加国家863计划的首个凉茶项目和植物饮料项目。2013年，与诺贝尔奖得主穆拉德博士、瑞士SGS联手启动凉茶国际标准研究，为产品进入国际市场提供必要的技术支持和质量保证，加速凉茶饮料国际化进程。

2016年年初，王老吉完成国内首个凉茶产品3年安全性系统研究，证明长期饮用王老吉凉茶可延长动物寿命，证明长期饮用王老吉凉茶对身体健康有积极的作用。8月，王老吉药业“中国轻工业植物饮料重点实验室”被认定为中国轻工业植物饮料第一个重点实验室。该实验室的认定为王老吉凉茶植物饮料研究工作奠定了更加坚实的基础。

王老吉希望通过发布首部《王老吉科技白皮书》，向消费者报告公司努力追求科技创新的行动、成果以及未来的发展方向，带动凉茶行业积极探索建设追求科技创新价值最大化的卓越组织，推动消费者与王老吉建立基于信任的认同关系，持续提升企业创造社会价值的能力和水平。■

【来源：中国青年网】

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