福铃说说 | 为什么大枣能补血？
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[ 大枣 ]

大枣作为中医临床常用补益药、古今健脾专药

同时也是国家公布的药食同源之品
被收录于《中国药典》一部
有补中益气、养血安神的功效

这个原产于中国

人类最早种植的水果之一
一直深受中国人的喜爱
鲜枣好吃且营养丰富
北方有枣糕
南方有枣羹
上得了厨房
入得了洞房
——“枣生贵子”

它不止步于此
晒干后摇身一变走入中药之家
而对于大枣的研究
也一直在继续着

参考文献：
[1]。 吴国泰,何小飞,牛亭惠,王小飞,武玉鹏,任远。大枣的化学成分、药理及应用[J]。中国果菜,2016,36(10):25-28。
[2]。 苗明三。 大枣多糖补气生血作用研究[D]。北京中医药大学,2003。[3]。 牛继伟。 大枣化学成分研究[D]。西北农林科技大学,2008。[4]。 国家药典委员会。 中华人民共和国药典：2020年版：一部[S]。 北京: 中国医药科技出版社，2020：23-24。[5]。 陈熹,李玉洁,杨庆,陈颖,王娅杰,翁小刚,李琦,朱晓新,王新才。大枣现代研究开发进展与展望[J]。世界科学技术-中医药现代化,2015,17(03):687-691。[6]。 吴江,郭平。血虚证的现代研究进展[J]。山东中医杂志,2018,37(09):780-782。

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