养生食间 | 从体质出发,解决腹部“多肉”的烦恼!
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不知道大家有没有一个困扰,就是不管什么季节,脸上总是出油出得厉害,夏天想穿一些美美的衣服,但是腹部却很松软很多肉,尤其是这天气一热,汗出得又多又黏。
有朋友就问我:这天天锻炼,四肢都纤细了不少,但这肚子是咋回事儿呢?
好家伙,我这一细细询问,判断出来,她这是典型的痰湿体质啊!
◎八岁手绘
痰湿体质都有什么表现呢?
痰湿凝聚,以形体肥胖、腹部肥满、口黏苔腻为主要表现;
常见表现为特别容易困倦,面部皮肤油脂较多,爱出汗而且发黏,胸闷,痰多,口黏腻或甜,喜食肥甘甜腻,大便粘腻,苔腻,脉滑;
一到梅雨季节或者在湿重环境下就很难适应。
今天胡杨就给痰湿体质的朋友们推荐一道白扁豆鸡汤,有健脾化湿、和中止呕的功效,话不多说,赶快安排起来~这白扁豆有很好的补脾胃、和中化湿、消暑解毒的功效,非常适合夏天食用。
白扁豆鸡汤
食材准备:白扁豆100g 莲子40g
鸡肉300g 白蔻仁2g
做法:
1、莲子、白蔻仁洗净;
白扁豆提前浸泡3个小时,沥干;
鸡肉洗净切块。
2、鸡肉与莲子放入锅中,加适量水。
3、大火煮沸转小火先煮40分钟。
4、再放入白扁豆煮至熟烂,
然后加入白蔻仁煮5分钟。
5、最后加适量盐调味即可。
鸡肉炖的入口即化,配上白扁豆和莲子,小伙伴们直呼还想再来一碗!别光顾着吃,还得了解了解这些食材各有什么作用:
△白扁豆◎蒸気摄影
白扁豆 味甘,性温。归脾、胃经。甘温补脾而不滋腻,芳香化湿而不燥烈,有健脾养胃,化湿和中,止泻止带之功。性质虽然偏温,但是却没有温燥助热伤津之弊,所以经常用于治疗夏令外感于寒,内伤暑湿或用于改善恶寒发热,头重身倦,脘痞吐泻等症状。
△莲子◎蒸気摄影
莲子味甘、涩,性平,归脾、肾、心经。具有益心补肾、健脾止泻、固精安神的作用。入脾、肾经可治疗脾虚泄泻、肾虚滑精等;入心经可交通心肾而安神,用于心肾不交之虚烦、心悸、失眠等证。莲子甘可补益,涩可固涩,又性平力缓,为药食两用、补涩兼施之佳品。
△白寇仁◎蒸気摄影
白蔻仁 味辛,性温。归肺、脾、胃经。功善化湿行气,温中止呕,开胃消食。气味芳香,温而不燥,辛散入肺、脾经,善宣化在上、中焦之湿邪,长于化湿行气。
◎图片由千库网授权
鸡肉 味甘,性微温,能温中补脾,益气养血,补肾益精。适当地食用鸡肉,能够温中益气,达到缓解疲劳,增强体质的作用。
在这里要注意的是:白蔻仁一定要最后放入,不要煮太长时间;阴虚血燥者要去掉白蔻仁。
△白扁豆鸡汤◎蒸気摄影
用这药膳调理身体,一周喝1~2次就可以。那在日常生活中,痰湿体质的人该怎么养生呢?
正所谓“一分湿气一分寒”,“寒生湿,湿生痰”,寒湿会加重体内的痰湿内蕴,因此痰湿体质的人平时要多进行户外活动,舒展阳气,通达气机。
长夏时节温度高,湿度大,要特别注意防止湿浊之邪的侵袭,不可过于贪凉,或者受寒雨淋。
饮食上要多注重祛湿化痰,健脾益气,多吃一些清淡的食物,少食肥甘厚味。
✿常用的食物有薏米,荞麦,燕麦,玉米,黄豆,扁豆,芋头,木耳,荸荠,茄子,洋葱,丝瓜,冬瓜,竹笋,山药等等。
素食者呢,可以试试陈皮山楂麦芽茶。
陈皮10g 、山楂10g、麦芽10g、冰糖10g煮水。
陈皮理气健脾、燥湿化痰,配伍山楂、麦芽可祛湿润燥、消食化滞,痰湿体质者可以将此方作为小饮品日常饮用哦~
您还知道更多健脾化湿的小方子吗?可以分享出来与大家一同交流哦~
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