冷链产品外包装新冠病毒阳性事件频发，春节年货清单里到底还能不能备冷链食物呢？

肿瘤三科 王晓娟

自从今冬疫情反弹以来，冷冻带鱼、雪糕、进口车厘子……各类跟冷链扯上关系的食物频频被曝出外包装核酸检测呈阳性，导致大家一提到海鲜等冷链产品说的最多的就是“忍忍吧，别吃了”。随着春节临近，家家都在备年货，水果、肉类、海鲜这些冷链食品中的“热门选手”，作为年货中不可或缺的食物之一，今年我们还能不能买呢？

权威解释
1.中国疾控中心副主任冯子健：核酸阳性并不一定代表具有传染性。
2.中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友表示，核酸检测呈阳性，有可能是活病毒，也可能是死病毒或病毒片段。而只有在口腔、鼻腔或眼睛的粘膜接触到了足够量的、“活”的新冠病毒，才可能感染人。
3.中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石：目前没有新冠病毒经食物传播的证据。
所以综上看来，只要做好消杀工作，通过正规渠道购买的冷链产品是安全可食用的。

年货采备冷链产品的安全守则
1.建议去正规超市或市场购买冷链食品：正规超市可以更好的保证售卖食品的安全性。
2.采购时应做好个人防护:正确佩戴口罩，条件具备的情况下可佩戴一次性手套。超市购物不聚集，人与人之间保持安全防疫距离。
3.避免用手直接接触冷链产品，如果不小心触摸了食品，应用消毒湿巾立即擦拭双手。同时双手一定要避免接触口眼鼻，回家后应立即洗手。
4.关注产品信息：主要包括是否过期、储存条件、保质期等食品内容，确保购买到的产品足够安全。而且要特别关注食品产地来源，如果是进口食品，还要留意检疫证书等信息。
5.如果不放心，那么可以在购买冷链产品后，用酒精等消毒产品对其外包装进行二次消杀，带回家后要按照各类冷链产品标注的储存条件进行分类保存。
最后，小编祝大家在疫情层层防控的春节前都能选购到既安全又满意的冷链年货哦！

图片：摄图网
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