贫血吃什么更补血?这4种食物是首选!
康复科 徐斌
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贫血的人一定要吃的“补血”食物
在我们生活起居中,大多数人都有贫血症状,那在贫血的情况下吃啥能迅速的补血补气呢?造成我们贫血的原因有哪些?您了解贫血症状有什么吗?
贫血的原因
中医认为引起贫血的原因主要由于禀赋薄弱,或饮食不节,或久病失血,以致脾肾亏损所致,临床根据症状可辨为气不摄血、肝肾阴虚、五脏亏损等证型。
贫血的症状
贫血患者最常见的症状表现为头昏、乏力、心慌、困倦,尤其是在活动之后或者进行大剂量的体育运动之后会加重。如果长时间而且重度贫血的话,甚至会出现记忆力减退、耳鸣、失眠这些症状。
补血食物
一、动物性食物
1、动物肝脏:肝脏的含铁量是最高的,猪肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝都是很好的补血食材。
2、牛肉:贫血可以多吃牛肉,它的铁和蛋白质含量很丰富。
3、乌鸡:这是很好的补血食材,贫血的人可以经常煮乌鸡汤喝。
二、蔬菜
1、菠菜:菠菜的铁含量是很高的。
2、苋菜:苋菜含有丰富的铁元素,贫血的人要多吃。
3、南瓜:南瓜的营养是很全面的,它含有很多铁元素、蛋白质、维生素、胡萝卜素和氨基酸,是很适合贫血人群食用的食物。
三、水果
虽然水果的铁含量不高,但维生素对铁的吸收和利用有非常大的帮助。所以补充铁的同时多吃水果是非常好的。
1、樱桃:樱桃含有较高的铁元素,它所含的维生素a也是很重要的营养物质,贫血的人要多吃樱桃。
2、黑桑葚:桑葚的铁含量很高,它可以用于防治贫血。桑葚干也含有很多铁,所以食用新鲜桑葚或者桑葚干都很好。
四、药材
1、当归:当归是非常好的补血药材,当归炖鸡很适合贫血的人食用。
2、红枣:红枣的补血效果是不用怀疑的,所以贫血的人可以用经常吃红枣。
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图片:摄图网
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