玫瑰花应该这样用——玫瑰花方子小合集，您想要的这里都有！

#中药新视角

“中药新视角”系列文章并非纯中医理论知识，而是从现代科学和营养学角度对食疗养生及药食同源食材进行解读，以期开阔视野、拓宽思路、启迪智慧，为理解古人的智慧提供新视角、新思路。

网络上有一个很有意思的提问：“持续吃玫瑰花，身体会不会有一天会散发出玫瑰的香气？”

亦茹第一眼看到这个问题，脑海中首先浮现出的画面是《还珠格格》中香妃引蝴蝶的经典画面，小燕子为了让自己也能散发香气，就去泡花瓣澡，结果引来蜜蜂蛰了满头包。想到这里，隐隐觉得有些好笑。然而细细一琢磨，这个看似不合逻辑的问题，似乎可以得到一个合乎情理的回答：“身体会不会散发香气不好说，但是会成为一个灵魂有香气的人。”为什么这么说呢？且听亦茹细细道来。

◎八岁手绘

按照惯例，我们先请出今天的主角，蔷薇科植物玫瑰的干燥花蕾：玫瑰花。

玫瑰花味甘、性温，入肝、脾经，常用于疏肝理气解郁、和血散瘀调经，是调畅气血的养生食品。《食物本草》中记载玫瑰花：“主利肺脾，益肝胆，辟邪恶之气，食之芳香甘美，令人神爽。”《本草纲目拾遗》中记载其：“和血行血，理气。”《本草正义》中有言：“玫瑰花，香气最浓，清而不浊，和而不猛，柔肝醒胃，流气活血，宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊。”

《红楼梦》中，贾宝玉挨了打，王夫人听说宝玉郁郁寡欢、茶饭不思，于是给了一瓶玫瑰清露。贾府是什么样的家庭，什么好东西没见过，可偏偏这一瓶玫瑰清露会被王夫人再三嘱咐：“一碗水只需挑一茶匙，万万不可糟蹋了。”纵使是见过世面的大丫头袭人也不禁赞叹：“好金贵的东西！”

可见，从古至今、从皇宫贵族到平民百姓，玫瑰花都是公认的好东西。接下来就请跟着亦茹的脚步，一起来探究一下玫瑰花是如何让灵魂散发香气的吧！

疏肝解郁

您一定听过这样一句话，叫做：“爱笑的女生命运都不会太差。”这时候就有人站出来说了：“什么叫爱笑的女生命运不会差，分明是因为命运好所以才爱笑！”这个命题就像是“先有蛋还是先有鸡”一样，成为了一个悖论。

通常情况下，在人们的观念里，遇到挫折、困难、麻烦，心情烦躁抑郁是理所应当的，只有积极乐观的人才能“看得开”，而积极乐观是一种只能意会，不可言传的心理状态，是不受控的。所以，归根结底，就是“命不好”，无解。

◎八岁手绘

如果仅仅是不良情绪，不会对身体造成影响，当然是无伤大雅的。可问题是，不良情绪往往会引发多种健康问题。长时间的精神紧绷、压力大又无处发泄，就容易生病。

比如，会感到胸闷憋气，常常觉得一口气喘不到底，在胸口憋得难受，去医院检查一下吧，肺部影像和心电图还是正常的；经常失眠，翻来覆去睡不着，有的时候脑子里会琢磨着闹心的事儿，有的时候干脆什么都不想，就是睡不着；很容易就感到疲惫、偶尔会岔气、月经不规律、时不时还会痛经。

这些情况，大多都是不良情绪长期累积，慢慢就憋成了肝气郁结。前期可能还只是这些身体不适，要是不及时排解、疏肝理气，任其发展下去，就会发生实质性的疾病了。

遇到这种情况时，除了要中医面诊对症调理外，一般还会建议其泡一些玫瑰花喝。面对玫瑰花，有些人难免会有这样的一些疑问：“我心情不好，喝玫瑰花茶能管用？”“我是被生活压力逼成这样的，玫瑰花又不能解决我的实际问题，帮不上忙吧！”“喝什么玫瑰花，就是个安慰剂，多喝水效果也是一样的。”

现代研究已经证实，玫瑰花虽然不能改变我们正在面临的困境，却是实实在在可以改变我们面对困境的情绪的[1-12]。

当然，学者们不可能把人逼到绝境，然后让处于绝境的人喝玫瑰花茶，以此来观察效果，于是他们拿出了科研“法宝”：小鼠。

◎八岁手绘

为了让小鼠遭遇困境，感到绝望，学者们把小鼠提着尾巴，倒吊了起来。想象一下，本来一日三餐吃喝不愁，房子还有人定时打扫的鼠大爷，突然一下被人抓走了，这简直是晴天霹雳啊！抓走还不算，还给倒着挂起来了，这还能得了？小鼠们肯定得想办法自救啊，于是就会挣扎、扑腾，试图能从小木杆上逃出来。

行为绝望抑郁模型
这就是模拟在生活上遭遇困境的我们，当打击从天而降，首先想到的一定是抗争。但是随着时间的推移，当生活的重担源源不断地压下来，我们就会逐渐变得烦躁、忧伤、抑郁。表现在小鼠身上就是，小鼠绝望了、崩溃了、没有求生意识了、不再动弹了，意思就是：“算了，鼠固有一死，要杀要剐随意吧……”此时的小鼠，就是一只抑郁的小鼠。

学者们在特定的时间段内对小鼠进行观察，在这一时间段内，小鼠不挣扎、不动弹的时间，就是小鼠处于抑郁状态的时间。如果特定时间段内小鼠不动弹的时间缩短了，就意味着小鼠的抗抑郁能力增强了。

为了能够进行对照，除了提前长期灌服玫瑰花的小鼠和没灌的小鼠，还有一组提前服用了抗抑郁药的小鼠。

结果显示，那些长期灌服玫瑰花的小鼠，抗抑郁的能力有了明显的提高。

有人会说了：“吊起来算什么困境，你这模拟的不合理。小鼠被吊起来最多算是有些闹心，我们每天面临的可是生存的压力啊！”听起来好像有那么点儿道理，不过别担心，学者们给小鼠也模拟了一下有生命威胁的环境，他们把小鼠扔水里了。

怎么样，惊喜不惊喜？意外不意外？这压力环境模拟得够到位了吧！结果依旧显示，被扔水里之前长期灌服玫瑰花的小鼠们，确实抗抑郁能力十分优秀！

此外，医护人员通过对食用玫瑰花的产妇进行随访发现，玫瑰花茶对于缓解产后抑郁也有很好的效果。

看到这里，相信爱思考的小伙伴会问了：“嗯，不错，玫瑰花确实有解郁效果，那你给我们再解释一下机制吧。”

既然有此一问，那亦茹可以小小地满足一下大家的好奇心！回忆一下，在我们情绪暴躁要发火、心情低落想哭泣、委屈巴巴吐苦水、压力大到想挠墙时，身旁安慰我们的人最常说的一句话是不是“放松，深呼吸”？

◎图片来自千库网

玫瑰花含有酯类、醇类、醛类、酮类和萜烯类等物质，这些物质能够刺激人的呼吸中枢，调节人的神经系统，从而促进人体吸进氧气，排出二氧化碳。大脑因得到充分的氧气供应，产生旺盛的精力，从而使思维更加清晰敏捷，心理的高级认知功能也得到提高。

当然，这种解释只是关于玫瑰解郁的极小一部分的解释，大自然的奥秘千千万万，并不是所有的事情都能用现有的科学理论解释出来的。从“天圆地方”到“日心说”，再到“宇宙的中心究竟是什么”的讨论，这个过程经历了很久很久。可见，科学也是需要不断进步的。

社会在进步，技术在发展，宇宙浩瀚，奥妙无穷。我们不能因为尚未有完美的解释就进行否定，更不能因为想创造完美的解释就急于求成，生搬硬套。

活血化瘀

人们经常用“温柔似水”来形容女性，殊不知，女性是需要靠“血”来滋养的。

网络上有这样一个段子：“不要试图说服一个女人，一个月流血七天还不死的生物，在这个星球上本来就是逆天的存在。”本来血液就不多，每月定时还会流出去一些，要是体内再淤堵住一部分，不生病才叫奇怪。

那么玫瑰花是如何活血化瘀的呢？

让我们把身体内的血流想象成一条河道，所谓淤堵呢，就是河道的某一部分被淤泥堵住了。

好啦，下面我要提问了，问：想要让河道里的水持续流通，有几种方法？

方法一：改变水流速度

中医统称的“血瘀”，从血液流变学的角度来看，是血液流动的异常之症。

我们来看一下，当河道被淤泥堵住的时候会发生什么。被堵住的前半段，水会聚积得比较多，受淤堵处泥沙的影响，水质也会相对浑浊。而被堵住的后半段，由于水流过不去，河道就会比较干涸。

◎八岁手绘

学者们探讨了玫瑰花提取物对动物正常状态和肾上腺素所致微循环障碍时肠系膜微循环的作用。结果表明，玫瑰花提取物会影响其微动脉的血流速度[13-18]。

简单来讲，玫瑰花在此处起到的作用就是，降低淤堵前半段的血液粘度，把水中的泥沙清一清，同时改善淤堵后半段的血流速度，让即将干涸的河道恢复生机。

方法二：拓宽河道

大家想象一下这个画面，河道被堵，一股急流冲来，猛地撞向堵住河道的淤泥和石块。接下来会发生什么？是不是水流四溅，甚至部分还会倒流？

这个时候，玫瑰花的作用就是，把河道拓宽，给水流开路。多项研究均表明，玫瑰花有扩张血管的作用，可使去甲肾上腺素预收缩的主动脉产生明显的舒张作用[13-18]。

河道宽了，就能在一定程度上缓解淤堵对水流的影响啦！

方法三：疏散淤泥

解决淤堵的最直接有效的方法，就是把堵着的淤泥挪开。

玫瑰花虽然不能将我们体内的瘀血直接一下子全部取走，但是研究表明，玫瑰花具有营养心肌、增加心肌血流量、降低血黏度和血小板聚集率等作用[13-18]。可以逐渐软化已经形成的“淤堵”，并防止“淤泥”继续聚集。

玫瑰花的妙用

说了那么多玫瑰花的好处，玫瑰花究竟应该怎么喝呢？其实只要泡在水里，当茶水喝就是可以的。既往也为大家介绍过很多玫瑰花的喝法，今天亦茹在这里就把这些小方子整理出来，供大家参考啦。
◎八岁手绘

◆女性经常会遇到一种难言之隐，就是阴部瘙痒。对于肝火太旺引起的阴部瘙痒，除了日常治疗外，平时还可以用玫瑰花6克，月季花6克，淡竹叶3克，泡水代茶饮。

◆对于肝气不舒引起的口气重，可以用玫瑰花3克，陈皮3克，泡水代茶饮。如果您平时喝茶，可以放到茶叶里同时饮用。玫瑰花芳香祛秽，同时具有疏肝理气的作用，而陈皮可以行气、理气，这两味药配合起来，可以有效调畅气机，减轻脾土的压力。

◆对于肝气郁结导致的便秘，可以用玫瑰花3克，月季花3克，陈皮3克，泡水代茶饮。肝气郁结导致的便秘临床表现为大便干结（也有的不干结），想排便却排不出来，即使排后也觉得不痛快，而且腹中胀痛，肠鸣矢气，频频打饱嗝，饭量减少，胸胁间气机阻塞，感觉堵得慌，有的经期乳胀，有的呕吐上逆，舌苔白腻，脉弦紧。

◆对于肝气不舒引起的气滞血瘀型痛经，可以在经前喝“三花茶”，配方：玫瑰花3克，月季花3克，代代花3克，泡水代茶饮。肝气不舒引起的气滞血瘀型痛经表现为：经前脾气暴躁、乳房胀痛、经期出现小腹胀痛、心烦易怒、由于有瘀血，所以经量少或行经不畅。

◆对于肝气不舒引起的月经紊乱，可以：玫瑰花6克，佛手6克，月季花6克，陈皮6克，泡水代茶饮。

看到这里，您应该就会明白，为何文章开头我会说，玫瑰花会让我们的灵魂由内而外地散发香气了吧！

其实让我们解开心结、疏散郁气的，除了玫瑰花，更多的是一种豁达乐观的态度，面对世间的繁杂，随遇而安，不和自己较劲儿。做一个灵魂有香气的女子，轻静安宁，不争吵、不暴躁、不纠结、不强求，当生活重担袭来，默默给自己斟一杯玫瑰花茶，深呼吸，告诉自己：“没关系，我能行！”然后继续明媚如月，微笑向阳。

[参考文献]
1.Batool R, Kalsoom A, Akbar I, et al. Antilisterial effect of Rosa damascena and Nymphaea alba in Mus musculus. Biomed Res Int, 2018.
2.Elmastas M, Demir A, Genc N, et al. Changes in flavonoid and phenolic acid contents in some Rosa species during ripening. Food Chem, 2017.
3.Ognyanov M, Remoroza C, Schols H A, et al. Isolation and structure elucidation of pectic polysaccharide from rose hip fruits (Rosa canina L). Carbohydr Polym, 2016.
4.Abdel-Hameed el-SS, Bazaid S A, Salman M S. Characterization of the phytochemical constituents of Taif rose and its antioxidant and anticancer activities. Biomed Res Int, 2013.
5.Sahle A, Potting J. Environmental life cycle assessment of Ethiopian rose cultivation. Sci Total Environ, 2013.
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7.刘嘉，赵庆年，曾庆琪。玫瑰花的化学成分及药理作用研究进展。食品与药品，2019。
8.贾佼佼，苗明三。玫瑰花的化学、药理及应用分析。中医学报，2014。
9.徐春生，李明，李光明。中药玫瑰花的药理研究进展。中国医药指南，2012。
10.张璐，季巧遇，吕红。玫瑰花概述及研究进展。江西中医药，2012。
11.李小英，齐美凤，宋达等。玫瑰花微粉抗抑郁活性及初步安全性研究。云南中医中药杂志，2013。
12.李金枝，王海霞，左绪磊。玫瑰花茶对产后抑郁的治疗作用。中国妇幼保健，2010。
13.仲婕。玫瑰花的新药用价值。中国医药科学，2011。
14.厍文波，甘露，安晓晶等。玫瑰精油对小鼠局灶性脑缺血的作用研究。农垦医学，2011。
15.厍文波，甘露，安晓晶等。玫瑰精油抗血栓形成作用。食品科学，2011。
16.热比亚阿布力米提，沙吉旦斯拉木。维吾尔药玫瑰花口服液结合西药治疗 44 例心血管疾病的疗效观察。中国民族医药杂志，2006。
17.袁长胜，陈文。基于TCMSP对玫瑰花黄酮和挥发油防治心血管疾病的协同作用及其机制研究。石河子大学学报(自然科学版)，2016。
18.项丽玲，冯煜，苗明三等。玫瑰总黄酮对小鼠局灶性脑缺血模型的影响。中国现代应用药学，2018。

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✿文章◎亦茹
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