这种生姜祸国殃民，你还在买吗？
说中医，有趣，有料，有味道！

生姜，是我们生活中最常见的调味品
食物在加了生姜后会变得更加美味清香
但是，需要注意的是
市面上这种表面光滑水嫩的生姜
竟然是硫磺熏制的
硫磺是有毒化工原料
不良商贩把品相不好的生姜用硫磺熏制
这种熏制生姜会产生杀伤力极强的致癌物质
如果毒生姜长期食用
会严重影响人的肝肾功能!

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请在wifi情况下观看！！！

冬吃萝卜夏吃姜
生姜对人体确实有很多的好处
我们日常生活中又不得不用生姜
那么我们该如何选购生姜呢？

一看
正常姜较干，表皮粗糙，颜色发暗;硫磺姜较为水嫩，呈浅黄色，用手一搓，姜皮很容易脱落，而且姜皮和姜肉颜色差别较大。二闻
正常姜闻到的是一股香辣味;硫磺姜有一股很浓的硫磺味，闻起来微微发酸，刺鼻。三尝
姜味不浓或味道改变或味道发酸的生姜，要谨慎购买。

tips
买生姜的时候
最好买带泥的生姜
千万不要买超市里面那种
干干净净的生姜

∣ 一位有责任的中医

新浪博客：武汉
此文为看点（说医）原创内容，特此声明